তেতাল্লিশের মনন্তরের পরে তৎকালীন প্রাদেশিক সরকার Bengal Rationing Order-1943 জারী করে Bengal Civil Supplies Dept. প্রতিষ্ঠা করে যা বর্তমানে Food Ministry এর অধীনে Directorate General of Food নামে একটি প্রতিষ্ঠান হিসেবে আত্মপ্রকাশ করে। উপজেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রকের কার্যালয় খাদ্য অধিদপ্তরের মাঠ পর্যায়ের একটি গুরুত্বপূর্ন স্থাপনা। অত্র কার্যালয়াধীন খাদ্য গুদাম হতে স্থানীয় ত্রান সরবরাহ,সুলভ মূল্য,খাদ্যবান্ধব,ও.এম.এস সহ উন্নয়নমূলক কার্যক্রম বাস্তবায়ন করা হয়।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস